Ingredienti:
- 2 uova
- 2 cucchiai scarsi di zucchero di cocco
- 4 cucchiai di farina ammessa
- un pizzico di sale
- lievito ammesso
Mescolare il tutto
Far sciogliere 80 gr di burro di alpeggio oppure di cocco e amalgamare bene
Aggiungere 4 – 5 mele a pezzetti e cuocere in forno ben caldo a 180° per 30 minuti
