Ingredienti: ● 1 uovo sbattuto● un pizzico di sale● 3 cucchiai di farina di chufa● 1 cucchiaio di olio di perilla● un pizzico di bicarbonato● 1 cucchiaino di succo di…
a cura di Federica Paoloni 220 g castagne già lessate e pulite (peso finale al netto degli scarti) 18 uova di quaglia o 3-4 normali (in base alla grandezza) 500…
Ingredienti: 1 uovo di gallina felice 3 cucchiai di latte di cocco 2 cucchiai di farina di cocco 1/4 di cucchiaino di cremor tartaro o altro lievito ammesso 1/2 cucchiaio…