Ingredienti:
- 350 gr di macinato di pollo
- 1 cipolla tritata fine
- 3 gambi di sedano tritati fini
- 2 carote tritate fini
- rosmarino
- sale q.b.
Procedimento:
Scaldare un po’ di olio extravergine in una padella, aggiungere il macinato di pollo e cuocerlo per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere le verdure e cuocere per 5 minuti finché non diventeranno tenere e continuare a cuocere fino a cottura ultimata
