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Pancake di grano saraceno ai mirtilli (senza istamina)

Ingredienti:

  • 60 g di farina di grano saraceno
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 80 ml di bevanda di riso senza zuccheri aggiunti
  • 50 g di yogurt di cocco
  • 60 g di mirtilli neri ghee q.b.

Procedimento:

Mescolare la farina con il bicarbonato, aggiungere il latte di riso e lo yogurt di cocco, formare una pastella e cuocere i pancake

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