Lavare 150 gr di riso integrale biologico e metterlo in pentola con 2 litri di acqua ( se si desidera si possono aggiungere aromi come la vaniglia, i chiodi di garofano, scorza di limone…..) coprire e portare a ebollizione. Cuocere per 44 minuti finché il riso è morbido. Frullare e passarlo nel colino.
Conservare in frigorifero in una bottiglia di vetro per 2 o 3 giorni. Se si preferisce lo si può diluire.
