Pasta Frolla:
60g zucchero integrale di canna o zucchero di cocco da ridurre pian piano le dosi
120g burro bio Alpenbutter o Grass Fed
300g di farina 2
1 uovo di galline felici
1 tuorlo
RIPIENO:
250g marmellata fatta in casa di Ramasin del giardino 😋
impastare tutti gli ingredienti della frolla in un mixer.
stendere 2/3 dell’impasto per la base, versare la marmellata, il restante 1/3 ‘sbriciolato’ a coprire.
infornare 40 minuti 180° ventilato. (controllare comunque sotto che la base sia cotta)
buon dolce ✨
Grazie Valeria per il tuo prezioso contributo
Valeria dal Progetto Ben-Nasco
