a cura di Federica Paoloni
- 200 gr di fagioli mung decorticati già lessati
- Succo di 1/2 limone
- 4 cucchiai acqua
- 3 cucchiai olio EVO
- 1 cucchiaio olive taggiasche
- 2 cucchiai Tahin
Frullare tutto insieme fino al raggiungimento di una consistenza cremosa.
