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Crepes

Dolci e salate, ideali per una sana colazione, un pranzo veloce… sono la passione di grandi e piccini.

  • 2 uova
  • 125 gr di farina integrale
  • 250 ml di latte  (vaccino o vegetale) 

amalgamare gli ingredienti fino a ottenere una pastella fluida, aggiustare con della farina se troppo liquida. Cuocere su una padella antiaderente, versare un mestolo alla volta.

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