Una bustina di lievito la puoi sostituire con:
- 6 g di bicarbonato + 50 ml di aceto di mele
- 6 g di bicarbonato + 30 ml di succo di limone
- 8 g di bicarbonato + 8 g di cremor tartaro
- 6 g di cremor tartaro + 30 ml di succo di limone
- 6 g di bicarbonato + 60 g di yogurt bianco
- 2 g di bicarbonato + 3 albumi montati a neve ferma
- 6 g di bicarbonato + 50 ml di acqua frizzante
- ammoniaca per dolci