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Cialde croccanti di riso basmati

di mamma Chiara

Fare un Risotto tipo mantecato : con basmati acqua in aggiunta fino a cottura del riso, sale curcuma cumino coriandolo salvia.

Stendere poi su carta forno in modo sottile fino e cuocere a 190 gradi fino a completa croccantezza della cialda

Si possono personalizzare con qualsiasi spezia

Il sapore ricorda la polenta croccante

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