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Chia pud

Ingredienti:

INGREDIENTI

  • 80g di semi di chia bio Nuova Terra
  • 480g di latte di mandorla zuccherato
  • Un cucchiaino di miele o sciroppo ai fiori di cocco o datterina home made
  • frutta ammessa secondo i gusti (la frutta la si può inserire a pezzettini o in forma di purea)

Procedimento:

“I semi di chia assorbono fino a 12 volte il loro peso in acqua qualsiasi liquido, trasformandosi in una sorta di budino”
Versare i semi di chia in una ciotola; aggiungere il latte di mandorla e il dolcificante scelto.
Mescolare bene e versare in 4 vasetti o bicchieri monoporzione
Riporre in frigo per tutta la notte

Si conserva 4 giorni in frigorifero.

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