Ingredienti:
- 150 gr di farina di miglio
- 500 ml di latte vegetale no di soia
- 500 ml di acqua
- 100 gr di dolcificante concesso
- 1 stecca di vaniglia
- buccia di limone
Procedimento:
Mettere in un pentolino il latte vegetale, l’acqua, la farina di miglio, la stecca di vaniglia e le bucce di
limone. Far cuocere a fuoco lento per circa 10/15min.
Terminata la cotture aggiungere il dolcificante e togliere la stecca di vaniglia e le bucce di limone.
Frullare con un frullino a immersione il composto per un paio di minuti
Versare il composto in uno stampo o in più stampini e far raffreddare in frigorifero
