Ingredienti:
- 150 gr di farina di miglio
- 500 ml di latte di riso
- 500 ml di acqua
- 100 gr di dolcificante concesso
- 70 g di cacao amaro
Procedimento:
Mettere in un pentolino il latte di riso, l’acqua, la farina di miglio.. Far cuocere a fuoco lento per circa 10/15min.
Terminata la cotture aggiungere il dolcificante, il cacao amaro.
Frullare con un frullino a immersione il composto per un paio di minuti
Versare il composto in uno stampo o in più stampini e far raffreddare in frigorifero
