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Base per crostata

Ingredienti

200 g di farina di mandorle

50 gr di farina di cocco

2 uova da galline felici

50 gr di olio extravergine di oliva

Procedimento:

Amalgamare tutti gli ingredienti e stendere l’impasto direttamente nella teglia rivestita con carta forno bagnata e strizzata bene

Infornare a 180° per 20 min

Consiglio in cottura di coprire la crostata con carta forno

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